＜名水湧＞
こんにちは。観光大好きOLの、なみず・ゆうです。
ようやく洞川にも桜が咲き始めました。
でも今回はグルメ情報です。
この季節は、炭火でじっくり焼いた、あまごを召し上がれ。
しっぽから、頭から、骨まで、ぜーんぶ食べられます。残すところありません。
特に、頭が美味しいです。焼き魚のアタマなんて、ふつうは食べないですが、これは例外。
抵抗があるかもしれませんが、騙されたと思って食べてみて！ほんのりと苦味があって、やみつきになりそう！
次、行ってみよう！
洞川のあちこちでは、揚げせん？揚げもち？正式な名称は良くわかりませんが、アラレみたいなお菓子が置いてあります。
冬のあいだに作っておくそうで、手作りですから、そのお店ごとに味が違います。
私のおすすめは...あんまり教えたくないけど、この写真に写っている宿で売っている、エビ味のもの。
「ちょっとだけ食べて、明日に残しておこう」なんて思ったんだけど、食べ始めたら止まらなくって、結局全部食べちゃいました。
ほかのお店のお菓子も、食べ比べてみたいなぁ。
