
旅行大好き、なみず・ゆうです。
本日はお伊勢さんのおかげ横丁です。
早朝でもすごい人ごみです。
まずは赤福本店で、できたての赤福で一服します。
あちこち見て回って、歩きつかれたので伊勢うどんを頂きます。
太目でボトボトに煮込んだうどんを、濃い色のダシにからめて一気にすすります。
長旅で疲れた胃腸に優しい食事とのことなんですが、そんなコト関係なく普通に美味しいです。
実は伊勢うどんのダシは店頭や通販で販売しているので、普通にスーパーでうどんを買ってきてゆがいて、薬味のネギを用意すれば、ご家庭でも手軽に伊勢うどんを味わうことができます。
※店によってダシの味が異なるので、ここだけはこだわりたいところ。
肝心の神社にお参りせず、食べ歩きばっかりでしたが、神無月なのでご容赦を!


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