朴の葉寿司

食い意地だけは一人前の、なみず・ゆうです。

いつもお世話になっている方から、朴(ほお)の葉で包まれたお寿司を頂きました。
※この漢字で合ってるかな？

ぱっと見ると柿の葉寿司に見えます。
この時期になると、洞川の家庭で作られるんだとか。

 

アップの写真。ほどよい酸味と香りが食欲をそそります。